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진골목식당(육개장)•─특별한 식당/대구식당들 2009. 5. 9. 18:27
대구의 유명한 골목 진골목..그 진골목에서도 유명하다는 진골목식당을 찾았다.
메뉴는 육개장이다.
100년이 지난 가옥을 수리하여 식당으로 개조하였다고 한다.
그 맛이 궁금하다.
오랫동안 고아서 국물의 맛이 진했다. 대파의 시원함도 곁들여서....
하지만 기름기를 싫어하는 사람들에게는
맞지 않을것 같다.
식성이 틀리면 아무리 좋은 맛집도 맛이 없을것이니...
밑반찬이 아주 정갈하다. 달랑이라는 말이 나올정도로^^*
하지만 반찬은 먹질 않았다.
그저 육개장 하나 만 있어도 밥 한 그릇은 뚝딱~~
육개장에 빠진 고기가 큼직하다. 씹을수록 구수한 맛이 끝내준다.
오랫동안 고기를 삶아서 그런지 고기가 연하다.
맛이 있다.
가격이 무척 착하다.^^* 육개장이 5.000원,돼지고기 한 접시에 10,000원
국내산 한우만 고집한다고 하니
그 참 믿을만 하네^^*
식당 한쪽의 인테리어를 담당하는 호박은 전으로 둔갑하여
찾은 손님들에게
식사하기전 입맛을 돋구어 준다.
찾아가는길 경부고속도로-북대구IC->시청방면->동아쇼핑->약전골목->진골목->진골목식당
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