광천토굴새우젓 시장

 

등산을 마치고 광천토굴 새우젓 시장을 찾았다. 광천읍에 위치한 시장은 광천역부근에 자리하고 있었다.
매년 전국의 젓갈 70%정도가 이곳 토굴에서 발효,숙성된뒤 다시 전국으로 판매된다고 한다.

토굴은 자연히 온도가 13∼16도를 유지함으로써 새우젓 숙성에 최적의 조건을 제공해 준다고 한다.

성수기는 8월초에서 12월초까지라고 한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

싱싱한 꽃게들로

게장을 담다보니 그 맛이 일품이다.

 

 

 

아귀,가오리등

신선한 수산물도 저렴한 가격에 살수 있었다.

 

 

판매가격은 종류별로 다양하나

대략 ㎏당 육젓(6월에 담그는 새우젓) 2만~3만,오젓(5월)은 1만원정도,
추젓(가을에 잡히는 젓갈) 1만원등 인데

시세에 따라 달라질수 있다.

 

 

 

 친절하게 안내하시는 아주머니의 배려 덕에 새우젓에 대해서도 많은걸 알수 있었고

저렴한 가격과 덤으로 깻잎김치도 주셨다.

 

 

 

 광천에는 새우젓 말고도 광천조선김이 유명하다.

 

 

 

 찾아가는길 경부고속도로 천안IC->아산->예산->홍성->광천읍  회덕JC->유성IC->공주->청양->홍성->광천읍

    서해안고속도로 광천IC->광천새우젓시장