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서민을 닮은 대구 수성구-대구손칼국수•─특별한 식당/대구식당들 2012. 12. 8. 18:00
뭐! 대구에서 칼국수를 좋아하시는 분이라면 거의 아시는...
오늘은 대구손칼국수다.
아내가 다니는 웰빙하와이(대구수성구 만촌동)근처에서 처음 만나게 된 칼국수는 자연스레이 단골이 되었다.
사실 처음에는 조금 짜다는 느낌을 받았지만
요즘에는 전혀 짜지 않다.
그래서인지 요즘에는 앉을 자리가 없을정도로 성업중이다.
직접 손으로 반죽하고 국수를 미는 모습을 유리창을 통해 볼 수 있다는 것이 이 집만의 매력이고 장점인것 같다.
대구손칼국수
대구광역시 수성구 만촌1동 424-8번지(053-754-8891)
대구차량등록소 맞은편에 위치하고 있다.
가격은 대체적으로 착하다.
칼국수가 맛있다.
사실 보쌈수육은 나랑은 별로 맞지 않는지 자주 먹게 되질 않는다.
만두,해물파전은 그런대로 괜찮다.
낙지수제비는 그닥~~ㅋ
휴대폰으로 사진을 담아서 그런지 그렇게 잘 나오진 않았다.
그래도 이만하면~~ㅎ
웬만한 카메라못지 않다. 겉절이로 나오는 김치가 맛이 좋다. 그러다보니 늘 리필을 한다.
김치만두가 나왔다.
쫄깃하고
부드러운 만두피가 입안을 즐겁게 한다.
만두소의 김치도 맛있었다.
손칼국수가 나왔다. 먼저 국물부터...담백하고 시원한 맛이 혀 끝에 감긴다.
아주 맛있다.
특히나 손으로 반죽하고 민 칼국수면은 부드럽다.
그 양도
성인이 먹기에 넉넉하다.
그 넉넉한 양에 보리밥을 말아먹으면...배는 든든
숨은 헉헉
하지만 유혹을 떨칠순 없다.
만두에 국수 그리고 밥까지..여하튼 과식을 하게 된다.
전체적인 평을 하자면
칼국수는 그런대로 맛이 있다.
그외의 메뉴는 그렇게 위대한(?) 맛은 아니다. 그래도 저렴한 가격과 서민적인 맛이 조화를 이루고 있는 대구손칼수식당이다.
날씨가 차가운 요즘에 딱 맞는 메뉴이다.
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